正月は納豆汁がうまい！

ハイサイ～1月2日ですね！
大晦日元旦と、家族でマッタリ過ごしております！

スジ家では正月は納豆汁をほぼ毎食頂きます。

これ山形の郷土料理。 参考(山形県のHP)
今は亡き父上の田舎が山形なので、スジ家の毎年恒例メニュー。

せりやネギをたっぷり載せて、さといも、芋がらなど根菜やなめこやこんにゃくなど
具沢山で栄養満点。暖まります。


もうひとつは、今年は氷頭（鮭の鼻の軟骨）が手に入ったとのことで
「氷頭なます」。これが北海道の郷土料理です。

しゃきしゃきの大根の食感と、氷頭のコリコリの食感がたまらない！

日本酒が進みます～♪ でも昼間なので、セーブ、セーブ。。。。。

 
他にも松前漬けや黒豆、たづくり、刺身や煮物など、美味しく頂きます。
ちなみにすべて母が準備くださりました。感謝。
今年は品数やボリュームは控えめ。。。。と言いますのも、今日明日、家族で初・温泉の旅に行くもので。

では、行ってきます！

コメント 2

温泉、いいなぁ～！
私、正月は昼間からでもガンガンいきます！
あ、普段の休日でもそうか（笑）
by よーちゃん (2014-01-03 15:13) 

よーちゃんさん、
昼間からガンガンいってますかー！
今日は夕方からガンガン行きます！！ヽ(´∀`)ノ
by スージー (2014-01-04 14:21)