2014年明けましておめでとうございます！毛蟹で行く年来る年

ハイサイ～２０１４年が幕開けです！！

今年もみなさまが健康で楽しい一年になります様、お祈り申し上げます！

昨年１２月後半、忘年会や三崎＆城ヶ島まぐろや、博多旅行など日記ネタが貯まりに貯まっていますが、
日記一本目は、年末年始からStart！

スジ家の大晦日の夜の宴は、毛蟹パーリーというのが２０年続いています。
元々北海道に帰っていたので、地元の市場で安く買えたのですが、
今は横浜で過ごすので、某お店から毎年お取り寄せ。
道産子時代より遥かにお高いですが、ここのは実が詰まっていて美味しいですよ～


スジ家では毛蟹の食べ方は「蟹サラダ」。これ一本です。
蟹の身をほぐしてほぐして、野菜に盛り付けて、マヨネーズをダバーっとかけて
イタダキマス！蟹の身が甘くて、ヘルシー!

この日は白ワインがお供です。辛口が蟹とよく合います。

家族で紅白歌合戦を見ながら、テレビに突っ込みを入れながら楽しみます（笑）



今回の毛蟹くんたちも当りでした！カニ味噌がクリーミーで日本酒がほしくなる～



2本目の白ワインは、酸味が合って、カニ味噌に良く合いました～ぐびぐび。



紅白歌合戦も佳境のころ。
〆の年越し蕎麦は、いつも蕎麦打ち名人の叔父からいただける、手打ち蕎麦。
香り強くのどごしもよく、外で蕎麦が食べられなくなるくらいの贅沢なお味でした。
いつもありがとうございます！

紅白歌合戦は、鈴鹿ひろみさんの潮騒のメモリーと、ゆずの雨のち晴レルヤがよかったですよ。

紅白が終わり、年が明けて、近くのお寺さんに初詣。

これが毎年変わらないスジ家の行く年来る年。

今年も良い年でありますように！

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