はいさい~!
先月末、毎年恒例の母上のバースデー祝をしました。
今年もワタクシが焼かせていただきます!室蘭やきとり。
七輪の炭火でじっくりタレをつけながら焼きまする!
できました~!
豚肩ロース+玉ねぎ+タレ焼き+和がらし が室蘭やきとりの定義。
(安田顕さん有名にしてくれないかな~)
キョンキョンのエスニック手料理と一緒にいただきました
ことしついに80になった母上。
慣れない横浜に移住して13年、友人に恵まれてジム通いして元気元気!
チーズケーキとシャンパンも美味しゅうございました
来年もそのまた来年も…やりましょう!
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