室蘭やきとりを作ったよ

はいさい～

3月31日は、母上の誕生日。我が家に招待して夕食を共にしました

室蘭やきとりを振舞います！

豚ロースと玉ねぎが室蘭やきとりの基本！

焼けてきました。

自作のタレをつけては焼き、つけては焼き。

いい色に焼けてきました。煙にいぶされて美味しそうなにおいに包まれます。

出来上がりました洋からしをつけていただきます！

香ばしい香りに柔らかいお肉、あまい玉ねぎ。これが室蘭やきとりです！

他にも相方キョンキョンが、人参しりしりや麩チャンプルーなどなど作ってくれまして、

北と南のコラボレーションです

でっかいワインで乾杯！

三線でハッピーバースデーを歌ってケーキをいただき、喜んでもらえました

ちなみに先日、上野のいただきコッコちゃんに行って室蘭やきとり食べました。

手前が室蘭やきとり。奥が美唄やきとり。

玉ねぎはもうちょっと多いほうがおいしいですよ。我が家の味も負けてませんよ～！！

以前は東京で室蘭やきとりを食べられる店があったのですが（こちらの記事）今はもう閉店してしまって、

Googleで検索したら、立川、足立区、木更津そして上野コッコちゃんで食べられるようです。

横浜では、我が家だけですね笑

ちなみにうちの室蘭やきとりのレシピはこちらです～

そして室蘭で室蘭やきとり食べるなら、一平がおすすめです！