東京湾の無人島♪猿島BBQ〜♪2009

世間は「なつやすみ」！
ライブやなんだかんだでお世話になってる飲み友を招待して
「猿島」へBBQに行って来ました〜


総勢９名で朝の９時に横須賀中央に集合。
２４時間OPENの西友であれやこれやと買出しし、
１０時半の船便へ乗船、とおもったら人が多く
臨時便が１０時１５分に出してくれました。




到着し、おのおのタープ、火起こし、野菜きりに奮闘！！



乾杯！！　この瞬間がたまらない！！
もう太陽にジリジリ焼かれてます。

ここからは飲め〜焼け〜食べれ〜のオンパレード。

まずはOさん差し入れの仙台直送牛タン！



こんな大きな一枚物、はじめて(^-^)ノ　歯ごたえ最高です。

そしてワタシが作りましたのは「室蘭やきとり」

「室蘭やきとり」とは"豚肉"+"玉ねぎ"+"タレ"+"カラシ"のことです。
（鶏肉も長ネギも七味唐辛子もつかいません）

前日から仕込んで、タレの味を整えてきましたよ！

焼けた脂が香ばしい香り！

あっちっち～

焦げ目がついたらタレをつけてさらに焼きます。

　後日談)日テレ「鉄腕DASH」に室蘭やきとりを焼いているワタクシの写真が掲載されました

食べた皆さんには大好評でした(^-^)ノ
こんど、レシピを日記にしますね。

室蘭やきとり、レシピの日記はこちらです！

次は相方作成のスーチカースモーク。



これも砂浜中に香ばしさが広がり、たまりません！


ビールやチューハイがおそろしい勢いでなくなっていきます〜(^-^)ノ



こちらはUさん差し入れでもってきてくれた「ブラジルソーセージ（リングイッサ）」



まさに腸詰！！！！

中はすさまじい量の肉汁の洪水だ〜！なまらおいしい！





ひとしきり食べて飲んで、島内散策。



ここ猿島は大戦中は要塞としてつかわれることになってたので
戦跡が多数あります。



砂浜の焼けるような暑さから一転





ここはヒンヤリとして時間が止まっているようです。

散策のあとは、片付けして、帰りの船にのります（このころが一番暑くてシンドイ！）

港に着いて、あまりの暑さに、、、、、



白くまアイスで乾杯〜！

このあとも横須賀の居酒屋で２次会。
飲みながらみんな寝てました(^_^;)

また行きましょうね〜(^-^)ノ

なまら〜！





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コメント 3

色々とありがとうございました＆お疲れ様でした！

室蘭やきとりはウワサ通り絶品でした♪
タレも手作りなんですよね？
白いご飯があったらおかわりしちゃいそう(笑)

それにしても・・・
先発隊は白くまアイス食べてたんですかっ！
食べたかったぁぁぁぁぁ（Ｔ＿Ｔ）
by うさ♪ (2009-08-14 15:46) 

室蘭やきとり、かなりうまそうです１
２次会もやったのですね。
お疲れ様でしたっ！
by よーちゃん (2009-08-14 16:49) 

うささん
　おつかれさんでした！
　帰りの船の時間がいちばんしんどかったね～
　思わず、ビール＆白くま　一気でした(笑)
　またやりましょうね～♪♪♪
　

よーちゃんさん
　室蘭やきとり、絶品ですよ！！！！
　第2の人生はやきとり屋さんか！？？ってくらいです。
　機会あったら食べにきてください！！！
by スージー (2009-08-15 01:58)