♪キュウリトマット〜♪（ゴーヤチャンプルー）

------ちょっと宣伝----------
7/26（日）　横浜駅３分　「おきなわ亭」にてスージーバンドの
なまらナイト三線ライブ！あります！

沖縄居酒屋『おきなわ亭』（横浜西口）
http://www.okinawatei.net/
三線ライブ19：30～　2stage　￥500
横浜市神奈川区鶴屋町2-19山本ビル3F TEL：[phone]

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先日ベランダのゴーヤーの１本目を収穫しましたー

トゲトゲの「あばしゴーヤー」です(^-^)ノ

一昨日のレコーディングのあと、夜食にゴーヤチャンプルーを作成！

週末に放送された「チューボーですよ！」の
マイミクでもあります「新橋の巨匠」（下記写真）を参考にしたつもりがまったくもって男のてーげー料理～(笑)

ゴーヤーの厚みは１ｃｍ。（巨匠は3mm）
ポークランチョンミートが無いので、ウインナー。
豆腐も絹ごししかないけど、なんくるないさ〜Let It Be〜♪


豆腐をちぎって入れてからはぐるぐる混ぜずに、そのまま卵でとじる。
ここは巨匠の言うとおりにね。

出汁は超控えめ。さいごにピィヤーシをふりかけて、できあがりー。




結果…☆☆☆３つ頂きました(^-^)ノ

苦味が控えめのゴーヤーなので厚切りでちょうどいい苦味になりました、とは相方のコメント。

次のを収穫したらまた作るぜぃ！

なまら〜


TBS「チューボーですよ！」
http://www.tbs.co.jp/chubaw/kyosyo/k20090718.html

これが新橋の巨匠！


巨匠のいる新橋「源さん」をよろしくね！

【我が家のゴーヤー記事2009】
→ゴーヤーの摘心
→舞天ライブ終了〜＆ベランダ菜園
→ゴーヤー伸びる伸びる。今日は舞天ライブ！
→ゴーヤー背丈を越えた！
→緑のゴーヤカーテン
→ゴーヤーなまらワッサワッサ！
→♪キュウリトマット～♪（ゴーヤチャンプルーになりました）



【関連エントリー】
→"なまら"が"なまら"を呼ぶ！スージーバンドライブ！
→広尾「花唄」なまらもりあがりました(^-^)ノ
→なまらナイト(おきなわ亭ライブ)終了〜！
→飛び入りにアンコール（汗
→横浜で三線教えてます！

タグ：男の料理 ゴーヤー ゴーヤチャンプルー 源さん

コメント 2

なんとも立派なあばしゴーヤーですね。
ちゃんぷるーも美味しそうです。
我が家もポークウィンナーで代用することが多いです。(^^
by しむじ○ (2009-07-24 07:30) 

しむじ○さん
　プランターにしてはなかなか立派になりました！
　今年は去年より豊作になりそうです！
　ウインナーの味もよくあいますよね(^-^)ノ
by SUZY (2009-07-24 10:15)